TOPALEKU DIGITAL: Conoce a Maitane Alonso

Esta semana queríamos hablaros de Maitane Alonso Monasterio, una vizcaína de 20 años estudiante de medicina e investigadora. El saber que más de un tercio de la producción mundial de alimentos se desechaba, le llevó a fabricar una máquina para prolongar la vida de los alimentos sin químicos ni gasto energético. «Cada uno tenemos que aportar nuestro granito de arena, y buscar nuestro hueco en el mundo» con esta frase Maitane nos demuestra que realmente se puede cambiar el mundo si se quiere.

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